Vielen Dank für den Artikel, der einige interessante Infos drin. Ich würde immer noch behaupten allerdings, dass der größte Teil der Differenz rührt von der Geisha/Gesha Kaffee etwas spezieller als andere Sorten (marketing). Ich bin sicher, aus der Dutzende von Arabica-Sorten und Sorten es gibt andere, die sind ähnlich schwer zu wachsen und Partitur so hoch bei Verkostungen, doch Kosten Sie nur einen Bruchteil. Dies ist nicht zu sagen, dass Geisha ist nichts besonderes, ich bin sicher, es schmeckt toll und unterscheidet sich von anderen Sorten. Hinzugefügt einige links zu den obigen Beispiele zeigen, von was ich Rede, aber ich denke, dein Erster link gibt mir eine Menge von den Antworten, die ich suchte. Danke. Dann würde ich bitten, Ihre Topf-Händler um Rat oder Ersatzlieferung. Sie wahrscheinlich begegnet ähnlichen Fällen in der Vergangenheit. Ich habe auch gehört, dass manche Sache interessant in Bezug auf, warum die Leute gehen zu StarBucks (oder andere coffe-shops). Ist, dass es so etwas wie prestige oder das Gefühl, sozial ermächtigt, im Hinblick auf den Kauf eines Starbucks-Kaffee. Aber ich würde nach oben ziehen

US-Barista Champioin Charles Babinski in seinem Go Get 'Em-shop, mahlt Kaffee vor der Zeit. Ich habe Sie eingebaut in meinem shop, und es ist nicht so schlimm, flavorwise. Akribisch wog Aufnahmen, bereit, die aufeinander schlagen. Sparen Sie Geld auf das mahlwerk.

Ich habe auch jetzt noch ein kiosk, und nur noch ein espresso grinder. Eine Zeit, die eine Verbindung von innen wurde es Locker, damit es nicht laufen konnte. Ich habe gerade meine taiwanische filter mahlwerk für espresso, und ich war Schleifen-Aufnahmen, Ek43 Stil.

Hier ist mein überblick auf die Ausrüstung:

  1. 2-Gruppe, HX-Maschine - Reduzierung des Stromverbrauchs, vor allem, wenn die elektrische Verkabelung ist gefährdet. Es gibt einen Mann auf Instagram, die pops-up mit Slayer 1-Gruppe though.

  2. Espresso mahlwerk der Wahl. Wenn Sie sind nicht gonna tun, die pre-Wiegen-Stil, dann den doser-timer ist wirklich toll.

  3. Holz-pourover stehen-benutzerdefinierte machen es selbst :) Es ist toll für feature-Fotografie von den Journalisten.

  4. Garten sprühen-so können Sie Spülen Sie Ihre Krüge und dump in einen Abfall-container. Es sei denn, Sie installieren Wasser-Pumpe und Leitungswasser reservoir? Ziemlich ärger, wenn Sie mich Fragen.

  5. Sie möchten möglicherweise verwenden Sie einen Induktionsherd für Ihre swan-neck Wasserkocher. ABER, wenn Sie einen elektrischen Wasserkocher statt, und übertragen Sie es zu Ihrer pourover Wasserkocher, verlieren Sie nur ein paar Farenheits, die ist nicht so schlimm für helle filter-Kaffees.

    1. Wenn Sie können plug-in-Kühlschrank, groß. Ansonsten, eine Kühlbox und camping-Kühlakkus tun würde.

Hier mein letzter Vorschlag, denn auch wenn Sie nur ein kiosk, es gibt eine Tonne von Zeug werden muss, dass in Ihrem Messe-Stand.....

  1. Kleine Rollen Tabelle können Sie Platz neben Ihrem point-of-sale, wo der Kunde kann in Ruhe Ihre Sachen während der Bestellung von Ihnen. Ich verwendet, um eine Menge von counter Raum, wo meine Kunden in Ruhe Ihre notebooks, laptops, Damenhandtaschen...aber dann lege ich meine Lebensmittel-Programm auf diesem Platz. Am Ende des Tages, können Sie nur halten die mini-Tabelle hinter der Theke.
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